Anita Svensson föddes 1952 i Ronneby. I ungdomen arbetade Anita med olika saker men hade ingen speciell dröm om vad hon ville göra i sitt liv. 25 år gammal bestämde sig Anita för att bli vegetarian. Vanlig mat smakade inte längre. 1980 träffade Anita Ann Wigmore och hon upplevde det som en omvälvande andlig erfarenhet som förändrade hennes liv. Sedan 1988 driver Anita Svensson Levande Föda Skeppsgården i Valdemarsvik. Anita Svensson är utbildad av Ann Wigmore under deras sju år tillsammans.